4.11.2020 | Каравай мира вновь испекли в Волгоградской области

В Волгоградской области в День народного единства 4 ноября 2020 года вновь испекли Каравай мира

Организатором акции добра стал волгоградский крестьянин, член Волгоградского областного отделения Международного общественного фонда «Российский фонд мира» Андрей Прошаков.

Несколько лет назад 4 ноября в Иловлинском районе волгоградский фермер, точнее, крестьянин (как он сам себя называет), генератор идей Андрей Прошаков устроил необычную международную акцию «Каравай мира»

Андрей Прошаков собрал зерно почти из всех регионов страны, а также из 37 стран мира. Кстати, одними из первых прислали зерно фермеры из Украины, из Днепропетровска. Андрей Прошаков с улыбкой вспоминает, что в поезде «Киев – Баку» бравые азербайджанцы отдали мешочек с пшеницей, который украинцы передают русским. Присылали зерно из Израиля, забирать его пришлось в центральной синагоге. Отметились многие европейские страны и страны Востока.

И вот из такого «интернационального» зерна в День народного единства в русской печи испекли Каравай мира. Сегодня удачный опыт в честь праздника повторили вновь.

Правда, на этот раз зерно для каравая не собирали по всей планете. Ещё с прошлой акции «золотых» семян осталось столько, что им засеяли целое поле, которое символично назвали Полем мира. Собранный на нём урожай и пошёл на выпечку каравая – 2020.

Прошёл праздник в Иловлинском районе на площадке у сероводородного источника №6, где проходила и первая акция. Ещё тогда специально для этого здесь сложили русскую печь.

Зерно заранее помололи, а сегодня с утра из полученной муки по старинному русскому рецепту замесили тесто.

Караваи вышли румяные и очень вкусные. Изюминку празднику добавил настоящий русский самовар и национальные чеченские блюда от гостиничного комплекса «Живой источник».

– Конечно, в этот раз акция не могла получиться такой же масштабной, да она такой и не задумывалась, – говорит Андрей Прошаков. – Но это было наше напоминание о том, что мы – едины.

источник https://volganet.net/2020/12135/